

(165,00 € / kg)
100% iberská šunka Exqium bellota Pata Negra bez kosti.
Tato vykostěná šunka vyráběná v Andalusii je jedinečná tím, že neobsahuje žádné přídatné látky, dusitany ani konzervační látky.
Jedinými složkami jsou šunka a sůl.
Šunka zraje přirozeně v sušárnách, kde se teplota a vlhkost reguluje otevíráním a zavíráním oken.
Doba zrání trvá přibližně 40 měsíců v závislosti na klimatu, velikosti místností a umístění sušáren.
Velmi čisté plemeno, volný chov s výživou bohatou na žaludy a absence přísad dodávají tomuto výjimečnému produktu dokonalou rovnováhu.
Rychlé dodání do 24 hodin*
Doprava ZDARMA při objednávce nad 120 €*.
Bezpečná platba
Programme Fidélité
Objevíte jednu z nejlepších a nejpřirozenějších iberských šunek Bellota.
Tato šunka Exqium pochází z farmy v Andalusii, kde má každé prase k dispozici hektar potravy, žaludy, kořeny a byliny.
Plemeno je 100% iberské, takže tato šunka má chuť k jídlu jako šunka Pata Negra Bellota.
Z její stravy bohaté na žaludy vzniká maso, které je tučné, ale plné chuti.
Doba zrání 42 měsíců je zcela přirozená a k jejímu sušení se nepoužívají žádné mechanické prostředky.
Složení této šunky je následující: Šunka a sůl. Neobsahuje žádné dusitany ani konzervační látky, takže se jedná o 100% přírodní šunku.
Od chovu až po konečné zrání šunky probíhá vše v souladu s přírodou.
Šunka se chová v provincii Huelva v Andalusii, která produkuje jedny z nejlepších šunek ve Španělsku.
Chcete-li si tuto výjimečnou šunku vychutnat, nakrájejte ji velmi tenkým řezem, aniž byste se zbavili tuku, a konzumujte ji při pokojové teplotě.
Šunka bellota bez kosti se nejlépe krájí za studena. Proto je nejlepší krájet ji předem.
Datový list