100% iberská plec Bellota Pata Negra Montesano
(43,47 € / kg)
Iberská plec Bellota ze 100% iberských prasat krmených výhradně žaludy, kořeny a bylinami v dubových lesích jihozápadního Španělska. Šunky chované a zrající v této oblasti jsou proslulé svou kvalitou.
Tyto plece se vyznačují velmi dobrým pronikáním tuku do svaloviny. Díky 100% iberskému plemeni a dokonalé a vyvážené stravě se z iberských plecí vyrábí vynikající maso.
Zrají přirozeně 24-28 měsíců.
Rychlé dodání do 24 hodin*
Doprava ZDARMA při objednávce nad 120 €*.
Bezpečná platba
Programme Fidélité
Díky stoprocentnímu iberskému plemeni je plec s velkým množstvím tuku, který proniká do šunky a pokrývá ji. To umožňuje dlouhou dobu zrání, která se pohybuje kolem 24 až 28 měsíců.
Datový list
- Rameno
- Celý
- Race
- 100% ibérique
- Energie
- 1384 kj / 330 kcal
- Tuky
- 22 g
- Včetně nasycených mastných kyselin
- 6 g
- Sacharidy
- 0 g
- Včetně cukrů
- 0 g
- Proteiny
- 33 g
- Buňka
- 2,78 g
- Původ
- Španělsko
- Ingredience
- Épaule ibérique, sel et conservateurs E-250 et E-252
- Zachování
- chladné a suché místo
- Výrobce
- Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.