100% bio plecko z iberské belloty Pata Negra.
Kromě dokonalé čistoty plemene také kontrolujeme, zda jsou chov a dubové lesy certifikovány pro ekologický chov.
Navíc iberská plec a kýta Pata Negra z těchto chovů neobsahuje žádné dusitany ani přídatné látky. Jedinou složkou je šunka a sůl.
Každé zvíře se živí výhradně žaludy, bylinami a kořínky na rozsáhlých plochách, které jsou certifikovány jako ekologické a zároveň certifikovány pro chov iberských prasat plemene Bellota. Kvalita těchto výrobků je tedy pod dvojí kontrolou.
Také proces zrání je zcela přírodní. Přibližně 24 měsíců nebo dva roky odpočinku ve sklepích, kde dochází pouze k přirozené cirkulaci vzduchu.
Každé plecko Pata Negra Iberian z této produkce bude opatřeno dvěma barevnými náramky, jedním černým, který potvrzuje, že se jedná o 100% Pata Negra Bellota Iberian, a druhým zeleným, který potvrzuje, že se jedná o BIO.
Na výběr jsou různé gramáže.
Doručení zdarma.
42,00 €/kg
Složení: plec a sůl
Výživové údaje pro 100 g:
Energetická hodnota 437 Kcal / 1815 KJ
Bílkoviny: 30,3 g
Cukry: 1,4 g
Tuk: 34,5 g
z toho nasycené tuky 11,5 g
Sůl: 1,8 g
Señorio de Montanera
Ctra. Zafra, 56, km 39,
06174 Salvaleón
Badajoz