100% iberská plec Bellota Pata Negra, nakrájená na plátky nožem 100 grs Exqium - BEZ PŘÍSAD
search
  • 100% iberská plec Bellota Pata Negra, nakrájená na plátky nožem 100 grs Exqium - BEZ PŘÍSAD

100% iberská plec Bellota Pata Negra, nakrájená na plátky nožem 100 grs Exqium - BEZ PŘÍSAD

17,34 €
S DPH
100% iberská plec Exqium Pata Negra bellota, nakrájená na plátky nožem.
Tato plec byla krájena nožem profesionály a vyrobena v Andalusii. Její zvláštností je, že neobsahuje žádné přídatné látky, dusičnany ani konzervační látky.
Jedinými použitými surovinami jsou plec a sůl.
Zraje přirozeně 22 až 28 měsíců v sušárnách, kde se teplota a vlhkost reguluje otevíráním a zavíráním oken.
Velmi čistý chov, volný chov s výživou bohatou na žaludy a absence přísad dodávají této výjimečné pleci dokonalou rovnováhu.
Hmotnost 80 g.
Množství
En stock
 

Rychlé dodání do 24 hodin*

 

Doprava ZDARMA při objednávce nad 120 €*.

 

Bezpečná platba

 

Programme Fidélité

Objevíte jedno z nejlepších a nejpřirozenějších ramen iberské belloty.
Tato nožem krájená plec Exqium pochází z farmy v Andalusii, kde má každé zvíře k dispozici hektar potravy, žaludy, kořeny a byliny. Každé zvíře sní denně 8 až 10 kg žaludů.
Plemeno je 100% iberské, takže tato plec má chuť k jídlu jako Epaule Pata Negra Bellota.
Doba zrání 22-28 měsíců je zcela přirozená a ke zušlechtění plecí se nepoužívají žádné mechanické prostředky.
Složení této plece je následující: Plec a sůl. Bez dusitanů a konzervačních látek.
Jedná se tedy o 100% přírodní šunku.
Od chovu až po konečné zrání šunky probíhá vše v souladu s přírodou.
Oblast, kde se šunka chová, je provincie Huelva v Andalusii, která produkuje nejlepší šunky ve Španělsku.
Plec se ve Španělsku krájí profesionálním nožem.



Exqium
EXQ010
33 ks

Datový list

Rameno
Příkop
Race
100% iberský
Ingredience
100% iberská vepřová plec a sůl
Výživové údaje na 100 g nebo 100 ml
na 100 g nebo 100 ml
Energie
981 kj / 234 kcal
Tuky
13,58 g
Včetně nasycených mastných kyselin
3,93 g
Sacharidy
0,5 g
Včetně cukrů
0,5 g
Proteiny
27,65 g
Buňka
7,33 g
Zachování
chladné a suché místo
Výrobce
Hams La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
Původ
Španělsko

in the same category