Morcon 100% iberská Bellota
Morcon je méně známé španělské iberské uzené maso, které je typem choriza. Připravuje se stejným způsobem, rozdíl je však v tom, že dršťky používané k jeho zrání jsou větší než u choriza. Navíc k jeho přípravě používáme ušlechtilejší maso jako filet, filet mignon a presa.
Jedná se o produkt s jinou prezentací než obvyklé chorizo.
Tento morcon pochází ze 100% prasat iberského plemene chovaných ve volné přírodě a krmených žaludy.
Rychlé dodání do 24 hodin*
Doprava ZDARMA při objednávce nad 120 €*.
Bezpečná platba
Programme Fidélité
Pokud máte rádi chorizo, bude se vám morcon líbit ještě více.
Morcón se připravuje z ušlechtilého masa a obsahuje méně tuku než chorizo
Základem přípravku je 100% iberské vepřové maso, paprika a česnek. To vše se dává do přírodní dršťky a následně zraje po dobu 6 až 8 měsíců
Tento produkt má originální prezentaci a je to velmi dobrý produkt, který vám doporučujeme objevit.
Poloviční a celé kusy v závislosti na zvolené hmotnosti.
Datový list
- Ingredience
- Viande de porc 100% ibérique bellota, sel, paprika, dextrine, dextrose, fibre végétale, épices et extraits d'épices, conservateurs E-252 et E-250
- Energie
- 1939 KJ / 463 Kcal
- Tuky
- 39,04 g
- Včetně nasycených mastných kyselin
- 14,45 g
- Sacharidy
- 2,44 g
- Včetně cukrů
- 1,17 g
- Proteiny
- 25,7 g
- Buňka
- 3,73 g
- Zachování
- chladné a suché místo
- Výrobce
- SEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3.5 – 06080 –Badajoz.
- Původ
- Španělsko