Šunka Jabugo CHOP - 100% iberská šunka Pata Negra Bellota

Šunka Jabugo CHOP je 100% iberská a patří k nejkvalitnějším šunkám Pata Negra de Bellota Iberian.

Šunky se vyrábějí ze 100% čistokrevných iberských prasat a nabízejí harmonii organoleptických vlastností a charakteristickou bohatost chuti.
To je výsledkem plemene i krmiva založeného na žaludech a přirozené pastvy v dubových lesích, kde je na hektar maximálně jedno prase. Především je to však výsledek zcela tradičního, velmi pomalého výrobního procesu založeného na mikroklimatu pohoří Sierra de Huelva.

Každá šunka byla zkontrolována Regulační radou pro CHOP Jamon de Jabugo a je opatřena pečetí s registračním číslem "Pata Negra".

Dodávka zdarma.

150,00 €/kg

Složení: iberská šunka, sůl, cukr, regulátor kyselosti (E 331iii), konzervanty (E 252, E 250), antioxidant (E 301).

Hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 354 Kcal / 1394 KJ, Bílkoviny: 33,2 g, Sacharidy: 0,5 g, Tuky celkem: 22,2 g (nasycené mastné kyseliny 6,53 g), Sůl: 1,94 g.