Zjistěte, jak rozpoznat špičkovou šunku podle základních kritérií: původu, plemene prasat, procesu zrání, struktury,...
Hledat v blogu
Nejnovější příspěvky

Právě jste si koupili šunku Serrano a přemýšlíte, jak ji nejlépe uchovat? Zde je několik jednoduchých a osvědčených...

Objevte , vynikající a málo známý kus masa z iberského prasete. Dozvíte se vše o jeho původu, způsobech přípravy a...

Objevte fascinující původ šunky Serrano, od jejích římských kořenů až po její kulturní roli ve Španělsku....

Le Jambon ibérique et le jambon serrano sont deux jambons produits en Espagne mais qui sont différents. Il y a des...