Předvolby souborů cookie
Serrana uzeniny
Lomo Gran Reserva
16,63 €
pikantní uzený cular
17,22 €
pikantní cular extra tradičně připravovaný z nejlepšího vepřového masa a zrající ve velkých přírodních dršťkách (odtud název cular), je lehce uzený nejlepším dubovým nebo bukovým dřevem. Jedná se o typicky španělský pokrm překvapivé kvality.
Neobsahuje žádné přísady ani konzervační látky a je vyráběn a uzen tradičním způsobem.
Lomo Gran Reserva
16,63 €
Vysoce kvalitní "Gran Reserva" Lomo ze španělského vepřového masa, které se používá k výrobě šunky Serrano.
Lomo je sušená a uzená vepřová panenka.
K dispozici jsou různé hmotnosti.
Chorizo cular fumé doux
14,92 €
Extra cular chorizo se tradičně připravuje z nejlepšího vepřového masa a zraje ve velkých přírodních dršťkách (odtud název cular), je lehce uzené nejlepším dubovým nebo bukovým dřevem. Jedná se o typicky španělské chorizo překvapivé kvality.
Tento chorizo neobsahuje žádné přísady ani konzervační látky a je vyráběn a uzen tradičními metodami.
PIQUANT uzená klobása 450 gramů
9,80 €
Extra pikantní chorizo s tradiční chutí, připravené z nejlepšího vepřového masa a zrající v přírodních dršťkách, lehce uzené dubovým nebo bukovým dřevem. Jedná se o jeden z nejreprezentativnějších produktů španělské gastronomie.
Je lehce kořeněný, takže si ho můžete vychutnat naplno.
Toto chorizo je kvalitní výrobek, který oceníte.
Neobsahuje žádné přídatné látky ani konzervační látky.
Hmotnost 450 g.
jemně uzené 450 grs
9,80 €
Mírná extra s tradiční chutí, připravená z nejlepšího vepřového masa a zrající v přírodních dršťkách, lehce uzená dubovým nebo bukovým dřevem. Je to jeden z nejreprezentativnějších produktů španělské gastronomie.
Jedná se o kvalitní výrobek, který oceníte.
Vyrábí se bez jakýchkoli přísad a konzervačních látek.
Hmotnost 450 g.
Lomo Gran Reserva (svíčková) 300 gr.
9,14 €
Lomo ze španělského vepřového masa, které se používá k výrobě šunky Serrano.
Lomo je sušená a uzená vepřová panenka.
Kus o hmotnosti 300 g.
Lomo je sušená a uzená vepřová panenka.
Kus o hmotnosti 300 g.
Morcilla de Burgos s rýží a cibulí 330 grs
4,80 €
Tradiční burgoská morcilla je krvavá klobása s rýží a cibulí.
Tajemství správné přípravy tohoto produktu spočívá v nakrájení na plátky a grilování buď na pánvi, nebo na grilu.
Vnější strana zůstane křupavá a výsledek je vynikající. Přesvědčte se o tom sami!
DODÁNÍ POUZE VE FRANCII
330 grs.
Serrana uzeniny
Serrano a serrana pocházejí ze španělského slova "sierra", což znamená hora.
Serrana charcuterie je tedy uzenina vyráběná v horách. I když s dnešními zdroji se může vyrábět i v méně horských oblastech.
Do této kategorie výrobků zařazujeme pouze bílé vepřové uzeniny. Kategorii věnujeme výhradně šunce Serrano.
Pokud dáváte přednost iberským vepřovým klobásám, podívejte se do sekce Iberské klobásy a Iberská šunka Pata Negra.