Filtrovat podle

Cena

Cena

  • 8,00 € - 98,00 €

Sýr Manchego CHOP

  • Zobrazit postranní panel

K dispozici je 10 produktů.

Zobrazeno na 1-10 z 10 položky (položek)

Aktivní filtry

Sýr z ovčího mléka s černým lanýžem 250 g

13,72 €
Syrový sýr z ovčího mléka s černým lanýžem.
Tento sýr se vyrábí metodou manchego. Chráněné označení původu Manchego však nedovoluje používat v názvu lanýže, protože se v oblasti La Mancha nevyskytují.
Lanýž použitý v tomto sýru je jeden z nejlepších, "Tuber Melanosporum" z Périgordu, který se vyskytuje také na severovýchodě Španělska.
230-250 grs

Sýr Manchego

Sýr Manchego je nejuniverzálnějším španělským sýrem.

Tento sýr se vyrábí v oblasti La Mancha, jak napovídá jeho název, a je jedinečný tím, že se vyrábí výhradně z mléka ovcí Manchega.

Sýr Manchego se nazývá "semi-curado", "curado" a "añejo" podle toho, jak dlouho zraje, přibližně od 4 do 12 měsíců. Čím je starší, tím žlutější je jeho paštika a má větší charakter.

Manchego je tvrdý sýr, ve kterém se během stárnutí vytvoří malé dírky.

Všechny naše sýry Manchego se vyrábějí ze syrového ovčího mléka, díky čemuž mají vynikající kvalitu.

Sýr Manchego můžete ochutnat také s olivovým olejem.