Sýr Manchego CHOP
DOP Manchego "Curado" plnotučný sýr - Tomme 3 kg
Hmotnost přibližně 3 kg
Celé sýry Manchego s rozmarýnem - Tomme 3 KG
Hmotnost přibližně 3 kg
Plnotučný sýr DOP Manchego "Curado" 900 g.
Hmotnost přibližně 900 g.
DOP Manchego "Semi-Curado" plnotučný sýr 1 kg
Mírná chuť.
Hmotnost přibližně 1 kg
Plnotučný sýr Manchego s rozmarýnem 900 g
hmotnost cca 900 g.
Ovčí sýr s černým lanýžem 200-250g
Sýr DOP Manchego "Curado" s extra panenským olivovým olejem 250 gr
Syrovátka DOP Manchego "Cured" 200-250 g
Manchego Označení původu sýr vyrobený ze syrového ovčího mléka.
Porce 200 až 250 g vakuově balená.
Sýr DOP Manchego "Semi-Curado" 250 g
Mírná chuť.
Vakuově balená porce 250 g.
Sýr Manchego s rozmarýnem 250 g
250 g vakuově balené porce
Sýr Manchego
Sýr Manchego je nejuniverzálnějším španělským sýrem.
Tento sýr se vyrábí v oblasti La Mancha, jak napovídá jeho název, a je jedinečný tím, že se vyrábí výhradně z mléka ovcí Manchega.
Sýr Manchego se nazývá "semi-curado", "curado" a "añejo" podle toho, jak dlouho zraje, přibližně od 4 do 12 měsíců. Čím je starší, tím žlutější je jeho paštika a má větší charakter.
Manchego je tvrdý sýr, ve kterém se během stárnutí vytvoří malé dírky.
Všechny naše sýry Manchego se vyrábějí ze syrového ovčího mléka, díky čemuž mají vynikající kvalitu.
Sýr Manchego můžete ochutnat také s olivovým olejem.