Filtrovat podle

Cena

Cena

  • 8,00 € - 98,00 €

Sýr Manchego CHOP

  • Zobrazit postranní panel

K dispozici je 10 produktů.

Zobrazeno na 1-10 z 10 položky (položek)

Aktivní filtry

Ovčí sýr s černým lanýžem 200-250g

13,72 €
Sýr vyrobený ze syrového ovčího mléka a černého lanýže.
Výroba tohoto sýra probíhá metodou Manchego. Ale DOP Manchego nedovoluje, aby byl ve svém názvu použit lanýž, protože lanýž se v La Manche nenachází.
Lanýž použitý v tomto sýru je jedním z nejlepších, protože se jedná o "Tuber Melanosporum", který pochází z Périgordu a který se vyskytuje také v zemích na severovýchod Španělska.
200-250 gramů

Sýr Manchego

Sýr Manchego je nejuniverzálnějším španělským sýrem.

Tento sýr se vyrábí v oblasti La Mancha, jak napovídá jeho název, a je jedinečný tím, že se vyrábí výhradně z mléka ovcí Manchega.

Sýr Manchego se nazývá "semi-curado", "curado" a "añejo" podle toho, jak dlouho zraje, přibližně od 4 do 12 měsíců. Čím je starší, tím žlutější je jeho paštika a má větší charakter.

Manchego je tvrdý sýr, ve kterém se během stárnutí vytvoří malé dírky.

Všechny naše sýry Manchego se vyrábějí ze syrového ovčího mléka, díky čemuž mají vynikající kvalitu.

Sýr Manchego můžete ochutnat také s olivovým olejem.