Víno XERES- ANDALUSIA Španělština

Víno oloroso se vyrábí stejným způsobem jako víno Fino, ale s tím rozdílem, že v tomto případě zraje výhradně oxidací, nikoli organicky pod závojem.

Víno zraje v sudech z amerického dubu až do stáří přibližně 12 let.

50 cl.

19 % obj.

Vynikající sladké víno Pedro Ximénez. Vychutnejte si ho jako aperitiv nebo k dezertu.

Vyrábí se z hroznů sušených na slunci a zraje 5 let v sudech z amerického dubu tradičním systémem "criaderas y soleras".

75 cl.

16 % obj.

Víno vyrobené z odrůdy Pedro Ximénez postupem výroby vína Fino, tj. ekologickým zráním pod rouškou po dobu minimálně 5 let a následným oxidačním zráním v sudech z amerického dubu po dobu minimálně 15 let.

50 cl

19 % obj.

Víno D.O. Malaga vyrobené z hroznů Pedro Ximénez.

Přirozeně sladké víno, ideální jako aperitiv nebo k dezertu.

75 cl.

16 % obj.

Tio Pepe Sherry je jedním z nejlepších vín s označením původu a rozhodně nejznámějším.

Jedná se o druh vína známý také pod názvem Sherry.

Jedná se o velmi suché a výrazné víno.

Obsahuje 75 cl.

15% obj.

Moscatel Alvear je sladké likérové víno vyrobené ze 100% hroznů odrůdy Moscatel, z nichž získává veškeré své aroma.

AOC Montilla Moriles.

75 cl.

15% obj.

Víno Manzanilla vyrobené v Sanlucar de Barrameda.

Vynikající kvalita a jedno z nejvyhlášenějších.

75 cl.

15% obj.

Víno typu Manzanilla Sherry.

Jedno z nejoceňovanějších mezi milovníky Manzanilly.

75 cl.

15% obj.

Víno Jerez D.O.C..

Fino Quinta je sherry víno ze slavného Bodegas Osborne.

75 cl.

15% obj.

Víno AOC Jerez.

Fino la Ina je jedno z nejznámějších šerijských vín. Jak již název napovídá, jedná se o víno "Fino", známé také jako Sherry.

Obsahuje 75 cl.

15% obj.

Fino" vyrobené ze 100% hroznů Pedro Ximénez.
Velmi suché víno typu "Fino", které patří do stejné kategorie jako vína Sherry nebo Xérès.
AOC Montilla Moriles.

Víno vyráběné biologickým zráním pod závojem tvořeným kvasinkami v sudech z amerického dubu po dobu nejméně 5 let tradičním systémem "criaderas y soleras".

75 cl.

15% obj.