Cookie preferences
Iberská šunka
Šunka Jabugo CHOP - 100% iberská šunka Pata Negra Bellota
Chována v naprosté volnosti na stravě bohaté na žaludy.
Možnost výběru hmotnosti
150,00 €/kg
Cinco Jotas 5J Bellota Iberská šunka
Volný chov v dubových lesích a krmení žaludy.
Doprava zdarma.
Na výběr různé gramáže.
84,00 €/kg
5J Cinco Jotas Pata Negra 100% iberská šunka Bellota Dárkové balení
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS
Frais de port offerts.
159,00 €/kg
Jabugo PDO Iberská šunka - 100% Pata Negra Bellota- španělská šunka
Jedna z nejlepších šunek s CHOP Jabugo.
Vyrábí se ze 100% čistokrevných iberských prasat, která jsou krmena žaludy z volného chovu. V dubových lesích se chová maximálně jedno prase na hektar, aby byla strava bohatá na žaludy.
Zraje až 48 měsíců a zraje ručně.
Doručení zdarma.
Na výběr jsou různé gramáže.
71,20 €/Kg.
Celá vykostěná šunka Cinco Jotas bellota 5J
Vakuově balená celá vykostěná šunka 5J.
Šunka Cinco Jotas je jednou z nejznámějších španělských šunek.
Pochází z nejlepších prasat 100% iberského plemene, která jsou krmena volným výběhem na žaludech v Andalusii.
180 €/kg
100% iberská bio šunka Bellota Pata Negra
Doprava zdarma.
Na výběr různé váhy.
72,50 €/kg
Jambon Senorio de Montanera 100% Ibérique bellota Pata Negra
100% iberská šunka bellota Pata Negra z farem v regionu Extremadura.
Pata Negra Šunka 100% iberská Bellota Exqium 40 měsíců - BEZ PŘÍSAD -
Na výběr jsou různé hmotnosti.
68,50 €/kg.
Pata Negra Montesano 100% iberská šunka Bellota
100% iberská šunka Pata Negra Bellota z volně chovaných prasat krmených žaludy (bellotas), bylinkami a obilovinami.
Chová se v oblasti Extremadura, kolébce iberského prasete.
Přirozeně zrající více než 48 měsíců.
Výběr hmotnosti
50% iberská šunka Bellota Montesano
Vyrábí se na jihozápadě Španělska, v provincii Badajoz, která je jednou z oblíbených oblastí pro chov a dospívání iberských prasat.
Na výběr různé váhy.
50% Šunka z Pyrenejského poloostrova Bellota
Prasata jsou chována v lesích Extremadury, kolébky iberského plemene.
105 €/kg
Polovina vykostěné šunky Cinco Jotas 5J krmené žaludem
Vakuově balená půlka šunky bez kosti 5J.
Šunka Cinco Jotas je jednou z nejznámějších španělských šunek.
Pochází z nejlepších prasat 100% iberského plemene, která jsou krmena volným výběhem na žaludech v Andalusii.
Na výběr je několik gramáží;
195 €/kg
"Cebo de Campo" vykostěná iberská šunka z Andalusie Exqium BEZ PŘÍSAD
Šunky zrají přirozeně, bez použití mechanických prostředků, v budovách v pohoří Sierra de Huelva, kde zrají 36 až 40 měsíců.
Cebo de Campo znamená, že prasata se chovají ve volném výběhu a jsou krmena obilovinami a bylinami.
Dodávka zdarma.
78,50 €/kg
100% iberská plec bez kosti v bio kvalitě - Pata Negra
Poštovné zdarma.
Možnost výběru hmotnosti.
109,22 €/kg
5J Cinco Jotas Pata Negra 100% iberská Bellota rameno dárková krabička
"Cebo de Campo" iberská šunka z Andalusie Exqium BEZ PŘÍSAD
Šunky zrají přirozeně, bez použití mechanických prostředků, v budovách v pohoří Sierra de Huelva, kde zrají 36 až 40 měsíců.
Cebo de Campo znamená, že prasata se chovají ve volném výběhu a jsou krmena obilovinami a bylinami.
Doručení zdarma.
Možnost výběru hmotnosti.
37,50 €/kg
100% iberská plec Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J
100% Pata Negra Cinco Jotas 5J Iberská plec bellota.
Z volných chovů v lesích oblasti Jabugo, kde jsou zvířata chována ve volné přírodě a krmena výhradně okopaninami a obilovinami.
Na výběr jsou různé gramáže.
46,00 €/kg
Extremadura Cebo de Campo vykostěná iberská šunka
Celá iberská šunka bez kosti Cebo de Campo z 50 % iberských prasat z volného chovu krmených obilovinami, kořínky a bylinkami.
Prasata jsou chována v lesích Extremadury, kolébky iberského plemene.
69,00 €/kg
100% bio iberská šunka Bellota bez kosti - Pata Negra
Na výběr různé gramáže.
198,00 €/kg.
Iberská šunka „Cebo de Campo“ Montesano. 50% iberské plemeno.
Iberská šunka Cebo de Campo z prasat z volného výběhu krmených bylinkami a obilovinami. 50% iberské plemeno.
Chov v jihozápadních oblastech Španělska, kolébce iberského vepřového masa.
Přirozené zrání delší než 36 měsíců.
Celá vykostěná plec Cinco Jotas 5J bellota
5J vakuově balená celá plec bez kosti.
Šunka Cinco Jotas je jednou z nejznámějších španělských šunek.
Pochází z nejlepších 100% iberských prasat, která jsou krmena volným výběhem na žaludech v Andalusii.
Na výběr je několik gramáží
127 €/kg
Plecko z bio 100% iberské zvonoviny - Pata Negra
Na výběr jsou různé gramáže.
42,00 €/kg.
Šunka Cinco Jotas bellota bez kosti 5J
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.
Divers poids au choix;
195 €/kg
100% iberská plec Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano
Iberská plec Bellota ze 100% iberských prasat krmených výhradně žaludy, kořeny a bylinami v dubových lesích jihozápadního Španělska. Šunky chované a zrající v Extremaduře jsou proslulé svou kvalitou.
Tyto plece a iberské šunky z Extremadury mají velmi dobrou prorostlost tuku do svalů. Díky 100% iberskému plemeni a dokonalé, vyvážené stravě se vyrábějí vynikající iberské šunky.
Plece zrají 24-28 měsíců.
Doprava zdarma.
Možnost výběru hmotnosti.
35,00 €/kg
CHOP Jabugo Ham - 100% iberská šunka Pata Negra Bellota
Nejlepší šunka Jabugo s CHOP ve formátu bez kosti
100% čistokrevná iberská šunka krmená žaludy.
Naše nejlepší vykostěná šunka.
Možnost výběru hmotnosti.
160,00 €/kg
Plecko bez kosti 100% iberská Bellota Pata Negra de Extremadura
Vykostěná plec Bellota Iberian ze 100% iberských prasat krmených výhradně žaludy, kořeny a bylinami v dubových lesích jihozápadního Španělska. Šunky chované a sušené v Extremaduře jsou proslulé svou kvalitou.
Tyto plece a iberské šunky z Extremadury mají velmi dobrou prorostlost svalů tukem. Díky 100% iberskému plemeni a dokonalé, vyvážené stravě se vyrábějí vynikající iberské šunky.
Plece zrají 24-28 měsíců.
Výběr hmotností.
91,00 €/kg
100% iberská plec Bellota bez kosti - Pata Negra
Na výběr jsou různé gramáže
113,00 €/kg
"Cebo de Campo" iberská plec z Andalusie Exqium BEZ PŘÍSAD
Tato plec Exqium nabízí vynikající poměr ceny a kvality.
Cebo de Campo znamená, že prasata jsou chována ve volné přírodě a krmena obilovinami a bylinami.
Doručení zdarma.
Na výběr jsou různé hmotnosti.
27,00 €/kg
Šunkový slitek Cinco Jotas 5J
Cebo de Campo Iberská plec
Cebo de Campo Iberská plec z volně chovaných prasat krmených trávou a obilovinami.
Chováno v regionu Extremadura, kolébce iberského prasete.
Přirozeně zrající přibližně 24 měsíců.
Výběr hmotnosti
25,00 €/kg
Cebo de Campo Iberská plec bez kosti BEZ PŘÍSAD Exqium
72,00 €/kg
Šunka Pata Negra a iberská šunka
Společnost Spain Gourmet nabízí široký výběr šunky Pata Negra a iberské šunky vcelku, vykostěné i nakrájené na plátky.
Stačí si jen vybrat kvalitu šunky, kterou chcete, a zda chcete plecko nebo šunku.
Plec je přední noha a šunka je zadní noha.
Pyrenejská plec může vážit 4 až 7 kg, ale má více tuku než šunka. Mnohem více tuku než šunka. Proto je v ní cenový rozdíl, ne proto, že by nebyla tak dobrá. V žádném případě by se z plece neměl odstraňovat všechen tuk a měla by se krájet s masem. Je to velmi chutný tuk.
Iberská šunka váží 6 až 10 kg. Ztráty jsou způsobeny také kostí a tukem. Iberská šunka je tučná. To znamená, že mohou zrát několik let. Šunka Pata Negra je tučnější než iberská šunka.
Vybírejte podle požadované kvality.
Šunka Pata Negra pochází ze 100% iberských prasat krmených žaludy, kořínky a bylinami. Jsou chována ve volné přírodě.
Iberská šunka může být Bellota Iberian Ham, která pochází z 50 nebo 75 % iberských prasat krmených žaludy, bylinami a kořínky. Může se jednat také o iberskou šunku cebo de campo, která pochází z plemene prasat, jež jsou nejméně z 50 % iberská a jsou krmena obilovinami, bylinami a kořínky. Oba druhy se chovají ve volné přírodě.
Nezapomeňte, že šunka Pata Negra se vyrábí pouze ze 100% iberských prasat. Krmí se žaludy (bellotas). Chová se ve volné přírodě. A aby toho nebylo málo, šunka Pata Negra má na kýtě černý pásek.
Stejná kritéria kvality platí i pro šunkuPata Negra Shoulder.