“Cebo de Campo” Монтесано иберийска шунка. 50% иберийска порода.
Иберийска шунка Cebo de Campo от свободно отглеждани прасета, хранени с билки и зърнени храни. 50% иберийска порода.
Развъждане в югозападните райони на Испания, люлката на иберийското свинско месо.
Естествено узряване повече от 36 месеца.
Бърза доставка за 24 часа*
БЕЗПЛАТНА доставка при поръчки над 120 евро*.
Сигурно плащане
Programme Fidélité
Монтесано шунка от 50% иберийска порода, хранена с билки и зърнени храни и отгледана на свобода в „dehesas“ на югозападна Испания, устойчива екосистема, уникална в Европа. Повече от един милион хектара ливади и гори. Черни дъбове, коркови дъбове, дъбове и други растителни видове населяват ландшафта.
Сутрешните мъгли охлаждат полетата в този регион, създавайки микроклимат, подходящ за развитието на свежи и ароматни билки, съжителстващи с царя на тези ливади: иберийското прасе.
И именно в Херес де лос Кабалерос, Бадахос, се намират цевите за зреене и където, с помощта на майстори и занаятчии производители на шунка, шунки Cebo de Campo от 50% иберийска порода от Монтесано и други продукти, получени от иберийско свинско месо. Montesano, в стремежа си към съвършенство, контролира целия производствен цикъл, започвайки със суровината, иберийските свине.
Свинете Монтесано са свободно отглеждани животни. Слънцето, въздухът, водата и широките открити пространства представляват тяхното естествено местообитание.
Диетата, базирана на свежа трева и ароматни растения, непрекъснатите бани в езера и потоци, ги правят балансирани животни.
Всичко това придава изключителен вкус на тази шунка, която има отлично съотношение цена/качество.
Състав: иберийска шунка, сол, антиоксиданти Е-250 и Е-252
енергия: 1256 Kj / 300 Kcal.
Мазнини: 19.0 g.
от които наситени мастни киселини: 0,0 g.
Въглехидрати: 0.0 g.
от които захари: 0,0 g.
Белтъчини: 32.0 g.
Сол: 2,78 гр.