Предпочитания за бисквитки
100% иберийска плешка Bellota Pata Negra ЗНП Jabugo Summum
194,48 €
(46,63 € / kg)
С вкл. данък
Висококачествена плешка от 100% иберийска пата негра със ЗНП Jabugo Summum.
Произведена от 100% иберийски прасета, отгледани и отлежали в региона Jabugo. Добрата чистота на породата и храната, богата на жълъди, билки и корени, придават на плешката хармония и органолептични качества, както и характерно ароматно богатство. Освен това ноу-хауто и дългият процес на естествено зреене в микроклимата на планината Jabugo придават на иберийската шунка и плешка, произведени в региона, отлични качества.
Срещу 10 евро повече ще получите поставка за шунка, която се предлага в раздела с аксесоари.
Бърза доставка за 24 часа*
БЕЗПЛАТНА доставка при поръчки над 120 евро*.
Сигурно плащане
Programme Fidélité
Произведено от прасета от 100 % иберийска порода, които се отличават с хармонични органолептични качества и характерно ароматно богатство. Това е резултат от породата, както и от храненето с жълъди и естествените пасища в дъбови гори, където на хектар се отглежда максимум едно прасе. Но преди всичко това е резултат от напълно традиционен и много бавен производствен процес, основан на микроклимата на Сиера де Уелва.
Този стил на земеделие и производство има дълга история, датираща от стотици години. Нищо не се е променило с течение на времето. Всичко остава същото: отглеждането, производството и зреенето.
Цялата система се контролира от органа за наименование за произход Jabugo - от отглеждането и сертифицирането на дъбовите гори до процеса на зреене. Всяко рамо има черния печат Pata Negra и печата на Jabugo "Summum".
Срещу 10 евро повече получавате държач за шунка, който се предлага в нашия раздел с аксесоари.
CE049-4,4 kg
1 Артикула
Лист с данни
- Рамо
- Цял
- Race
- 100% ibérique
- енергия
- 1394 kj / 335 kcal
- мазнини
- 22,2
- Включително наситени мастни киселини
- 6,53
- Въглехидрати
- 0,5 g
- Включително захари
- 0 g
- протеини
- 33,2
- клетка
- 4,83
- Произход
- Испания
- съставки
- Épaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E 331iii), conservateurs (E 252, E 250), antioxydant (E 301).
- Консервация
- хладно и сухо място
- Продуцент
- Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva
in the same category
Висококачествена плешка от 100% иберийска пата негра със ЗНП Jabugo Summum.
Произведена от 100% иберийски прасета, отгледани и отлежали в региона Jabugo. Добрата чистота на породата и храната, богата на жълъди, билки и корени, придават на плешката хармония и органолептични качества, както и характерно ароматно богатство. Освен това ноу-хауто и дългият процес на естествено зреене в микроклимата на планината Jabugo придават на иберийската шунка и плешка, произведени в региона, отлични качества.
Срещу 10 евро повече ще получите поставка за шунка, която се предлага в раздела с аксесоари.