Нарязана иберийска шунка Cebo de Campo от Андалусия БЕЗ ДОБАВКИ, много добро съотношение цена-качество. От ферми в провинция Уелва в Андалусия, регион, известен с отглеждането на иберийски прасета.
За производството на тази шунка не се използват никакви добавки. Без нитрити и консерванти.
Шунките отлежават по естествен начин, без механични средства, в сгради в района на Сиера в Андалусия, където отлежават между 36 и 40 месеца.
Cebo de Campo е класификация, която показва, че прасетата се отглеждат на свободна паша и се хранят с трева и зърнени култури.
Това е много добра, напълно естествена шунка, както по отношение на съставките, така и на нежното отлежаване в килима в Сиера: винаги сух, но много студен през зимата и много горещ през лятото.
100 g.
15.00 €/100 гр.
Състав: иберийска шунка и сол.
50% иберийска порода
Стойностите за 100 грама са, както следва: Енергийна стойност: 303 Kcal / 1261 KJ, Протеини: 32,3 g, Въглехидрати: 0,1 g, Общо мазнини: 19,2 g (от които 7,81 g наситени мастни киселини), Натрий: 1 94 g.
Съхранявайте на хладно и сухо място.
Exqium Baez Gourmet
Дъблин 19 - II
28.232 Las Rozas - España