100% иберийски колбас Bellota
search
  • 100% иберийски колбас Bellota
  • 100% иберийски колбас Bellota

Señorio de Montanera 100% иберийски колбас bellota

30,31 €

(30,31 € / kg)

С вкл. данък

Отличен колбас от 100% иберийска порода прасета, отглеждани на свобода.

Горещо препоръчваме тази наденица заради изключителната й подготовка и вкус.
Произвежда се от прасета, използвани за направата на най-добрите шунки Pata Negra bellota с черен етикет.
Количество
Няма наличност
 

Бърза доставка за 24 часа*

 

БЕЗПЛАТНА доставка при поръчки над 120 евро*.

 

Сигурно плащане

 

Programme Fidélité

Иберийският салам Señorío de Montanera е направен от постни парчета шунка и плешка, както и други внимателно подбрани екстра постни парчета, от 100% иберийски прасета, хранени с жълъди. Подправката включва смлян черен пипер и настъргано индийско орехче. Пропорциите на различните съставки са избрани от най-добрите традиционни колбаси, направени по занаятчийски начин и запазени като едно от основните съкровища на Señorío de Montanera.
При разрязване иберийският салам има силно изразен лилаво-червен цвят, напръскан с червеникаво бяло. Неговият финес и занаятчийска подготовка му придават аромат на прясно сушени меса и смесица от специфични нюанси на използваните подправки. Традиционният му вкус напомня за най-добрите препарати от семействата на Естремадура.
На вкус има месеста и кремообразна текстура, резултат от сместа от шунка и плешка с експлозията на черен пипер и индийско орехче. Неговата сочност е невероятна и оставя усещане в устата подобно на иберийската плешка, хранена с жълъди, тъй като е една от преобладаващите съставки в производството му.
Señorío de Montanera
SEN012-650 - 700 g

Лист с данни

Race
100% иберийски
съставки
100% иберийско свинско месо, сол, декстрин, черен пипер, декстроза, индийско орехче, антиоксидант (E-331) и консерванти (E-252, E250).
Хранителна информация за 100 g или 100 ml
на 100 гр. или 100 мл
енергия
1.837,95 kJ / 439,7 kcal
мазнини
36,83 g
Включително наситени мастни киселини
15,63 g
Въглехидрати
6,08 g
Включително захари
0 гр
протеини
20,97 гр
клетка
4,38 гр
Консервация
хладно и сухо място
Продуцент
SEÑORÍO DE MONTANERA SL Ctra de Caya km 3.5 – 06080 – Бадахос
Произход
Испания

in the same category