100% органична иберийска шунка Bellota без кост - Pata Negra

Биосертифицирана 100% иберийска шунка bellota Pata Negra без кост.

Тази шунка няма добавки и единствените съставки са шунка и сол.

Тази шунка идва от прасета, които се отглеждат на свобода в дъбовите гори на Южна Испания. Всяко животно се храни само с жълъди, билки и корени в големи площи, които са сертифицирани като биологични и също така са сертифицирани за отглеждане на иберийски прасета от вида bellota.

Процесът на зреене също е напълно естествен и продължава между 36 и 48 месеца.

Тази обезкостена шунка има зелен печат, удостоверяващ, че е ОРГАНИЧНА, и друг черен печат, удостоверяващ, че е 100% иберийска Pata Negra Bellota.

Препоръчваме ви да нарежете шунката студена, но да я консумирате на стайна температура.

100 % иберийски шунки Pata Negra Bellota са мазни, но с изключителен вкус.

Съставки: шунка и сол

Хранителна информация за 100 гр:

Енергийна стойност 437 Kcal / 1815 KJ

Протеини: 30,3 г

Захари: 1,4 g

Мазнини: 34,5 г

от които наситени мазнини 11,5 g

Сол: 1,8 g

Señorio de Montanera