100% иберийски органичен колбас от белтъци, нарязан на парчета 100 гр.

Нарязан биологичен иберийски колбас от 100% иберийски прасета, отглеждани в дъбовите гори на Естремадура в Южна Испания.

Екстремадура е люлката на иберийската шунка, с огромни горски масиви, където всяко прасе разполага с поне един хектар, за да се храни с жълъди. Това означава, че 100 прасета разполагат с поне 100 хектара, на които могат да се разхождат и да се хранят с жълъди, корени и треви.

Количеството жълъди, което изяжда всяко прасе, е 8-10 кг на ден. Това дава отличен вкус на шунката, ломо, чоризото и колбасите.

В случая с биологичните колбаси дъбовите горички, в които се отглеждат животните, са сертифицирани като биологични и гарантирано не съдържат пестициди, препарати и ГМО.

Този колбас е леко поръсен с черен пипер.

100 g.

91,36 €/kg