100% иберийска шунка Bellota Montesano. Pata Negra.
100% иберийска шунка от породата Pata Negra Bellota, произведена от свободно отглеждани прасета, хранени с жълъди (bellotas), билки и зърнени култури.
Отглежда се в Югозападна Испания, люлката на иберийската свиня.
Естествено зреене в продължение на около 48 месеца
Обезкостена 50% иберийска шунка Bellota
Цяла обезкостена иберийска шунка, хранена с жълъди, от 50% иберийски породи прасета, отглеждани на свободна паша и хранени с жълъди.
Развъждането се извършва в горите на региона в западна Испания, който е люлката на иберийските свине.
50% иберийска шунка Bellota Montesano
Много добро проникване на мазнината в мускулите и изключителен вкус благодарение на храната, богата на жълъди,Произведена в югозападната част на Испания, в провинция Бадахос, която е един от основните региони за отглеждане и консервиране на иберийски прасета.
Extremadura Cebo de Campo обезкостена иберийска шунка
Цяла иберийска обезкостена шунка Cebo de Campo от 50% свободно отглеждани иберийски прасета, хранени със зърнени храни, корени и билки.
Прасетата се отглеждат в горите на Югозападна Испания, люлката на иберийската порода.
Jambon ibérique "Cebo de Campo" Montesano. 50% иберийска раса.
Cebo de Campo Иберийска шунка от свободно отглеждани прасета, хранени с трева и зърнени култури. 50% иберийска порода.
Отглеждана в югозападните райони на Испания, люлката на иберийската свиня.
Естествено зреене в продължение на повече от 36 месеца.
100% иберийска плешка Bellota Pata Negra Montesano
Иберийска плешка Bellota от 100% иберийски прасета, хранени изключително с жълъди, корени и билки в дъбовите гори на Югозападна Испания. Шунките, отглеждани и зреещи в този регион, са известни със своето качество.
Тези плешки имат много добро проникване на мазнини в мускулите. Благодарение на 100 % иберийската порода и перфектното и балансирано хранене се получават отлични иберийски плешки.
Те отлежават по естествен начин в продължение на 24-28 месеца.
Иберийско рамо Cebo от Campo Montesano. 50% иберийска порода.
Иберийска плешка Cebo de Campo от свободно отглеждани прасета, хранени с билки и зърнени култури.
Развъждане в югозападния регион на Испания, в провинция Бадахос, която е люлката на иберийското свинско месо.
Естествено узряване приблизително 24 месеца.
Половин обезкостена плешка 100% иберийска Bellota Pata Negra.
Обезкостена иберийска плешка Bellota, която идва от 100% иберийски породи прасета, хранени изключително с жълъди, корени и билки в дъбовите гори на югозападна Испания.
Иберийските плешки и бутове имат много добра мастна инфилтрация в мускулите.
Усъвършенстването на раменете е приблизително 24-28 месеца.
Иберийска плешка "Cebo de Campo" от Монтесано без кост. 50% иберийска порода.
Обезкостена иберийска плешка Cebo de Campo от свободно отглеждани прасета, хранени с билки, корени и зърнени култури.
Отгледана в югозападната част на Испания, в провинция Бадахос, люлката на иберийската свиня.
Естествено зреене в продължение на около 24 месеца.
100% иберийска шунка Bellota - Pata Negra, нарязана с нож 100 г
Белота иберийско чоризо
Иберийско чоризо от иберийски прасета, естествено изсушени в трици.
Свинете, използвани за производството на това чоризо, се отглеждат свободно и се хранят с жълъди в района на Естремадура.
Можете да избирате между различни грамажи.
100% иберийска шунка Bellota - Pata Negra, нарязана с нож 80g
Иберийска шунка Cebo de Campo с нож 100gr
Cebo de Campo 50% иберийска шунка, нарязана с нож от професионалисти в Испания.
Иберийска плешка bellota 100 г. Нарязан на филийки. 50% иберийска порода.
Нарязана плешка от свободно отглеждани 50% иберийски прасета, хранени с жълъди, корени и билки.
Иберийска шунка Cebo de Campo 50 гр.
Иберийска шунка Cebo de Campo от 50% иберийски прасета.