Предпочитания за бисквитки
100% иберийска органична шунка Bellota Pata Negra
514,75 €
100% органична иберийска шунка Pata Negra bellota от региона Естремадура в Югозападна Испания.
Тази шунка се произвежда по 100% биологична система. Горите са сертифицирани за отглеждане на биологични иберийски прасета от вида bellota. Това означава, че екосистемата трябва да е богата на дъбови дървета с високо ниво на производство на глиган и да не съдържа пестициди и замърсяване.
Единствените съставки, които се добавят към тази шунка, са сол. Без добавки и нитрити.
Срещу 10 евро повече получавате държач за шунка, който се предлага в раздела за аксесоари.
100% иберийска шунка Bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.
435,50 €
100% иберийска шунка Bellota Pata Negra от ферми в югозападния регион на Испания.
Прасетата са от чиста иберийска порода и се отглеждат свободно в дъбовите гори, където се хранят изключително с жълъди, корени и билки.
Всяко животно ще изяжда между 8 и 10 кг жълъди на ден и ще се упражнява много. Това насърчава инфилтрацията на главичката в мускулите.
За €10 повече вземете държач за шунка, наличен в нашата секция за аксесоари.
Различни тежести за избор.
Органична 100% иберийска плешка Bellota - Pata Negra
226,80 €
100% органична иберийска плешка Pata Negra от югозападния регион на Испания.
Тази ОРГАНИЧНА плешка идва от сертифицирани ОРГАНИЧНИ животни, ферми и дъбови гори. В тези производства получаваме иберийска шунка pata negra и 100% чистокръвни иберийски плешки, които ще имат черна гривна, която удостоверява качеството на продукта, и зелена гривна, която гарантира, че е ОРГАНИЧЕН.
Тази плешка е без добавки, нитрати и консерванти. Единствените съставки са шунка и сол.
За €10 повече вземете държач за шунка в нашия отдел за аксесоари.
100% органична иберийска шунка Bellota без кост - Pata Negra
207,89 €
100% иберийска шунка bellota Pata Negra от Южна Испания без кост.
Тази шунка е от сертифицирано свободно отглеждане в биологични дъбови гори.
Тази шунка не съдържа добавки, нитрати и консерванти. Единствените съставки са шунка и сол.
100% иберийска плешка от белтък - Pata Negra - Señorio de Montanera
205,73 €
100% иберийска плешка Pata Negra от югозападния регион на Испания.
Тази плешка идва от животни, отглеждани свободно в сертифицирани дъбови гори. В тези производства получаваме иберийска шунка pata negra и 100% чистокръвни иберийски плешки, които ще имат черна каишка, която удостоверява качеството на продукта.
За €10 повече вземете държач за шунка в нашия отдел за аксесоари.
Органична 100% иберийска обезкостена плешка Bellota - Pata Negra
186,45 €
Обезкостена половин плешка 100% иберийска белота Pata Negra ORGANIC от южната част на Испания.
Тази обезкостена плешка идва от сертифицирано свободно отглеждане в органични дъбови гори.
Тази половинка от плешка е без добавки, нитрати и консерванти. Единствените съставки са шунка и сол.
Различни грамажи по избор
113,00 €/kg
100% Иберийска Белота органична плешка без кости - Pata Negra
185,67 €
100% иберийска Bellota Pata Negra БИО обезкостена плешка от южния регион на Испания.
Тази обезкостена плешка идва от сертифицирано свободно отглеждане в органични дъбови гори.
Тази плешка е без добавки, нитрати и консерванти. Единствените съставки са шунка и сол.
Представя се в две половини. Всеки индивидуално опакован във вакуум.
Иберийско рамо Cebo de Campo. 50% иберийска порода.
148,33 €
50% иберийска плешка Cebo de Campo от свободно отглеждани прасета, хранени с билки и зърнени култури.
Развъждане в югозападния регион на Испания, който е люлката на иберийското свинско месо.
Естествено узряване приблизително 24 месеца.
За €10 повече вземете държач за шунка в нашия отдел за аксесоари.
Иберийско филе, хранено с жълъди, Señorio de Montanera. 100% иберийска раса.
67,44 €
Отлично Ломо от 100% иберийски свине, отглеждани на свободна паша.
Горещо препоръчваме това ломо заради изключителната му подготовка и вкус.
Произвежда се от прасета, използвани за направата на най-добрите шунки Pata Negra bellota с черен етикет.
Señorio de Montanera 100% иберийски колбас bellota
30,31 €
Отличен колбас от 100% иберийска порода прасета, отглеждани на свобода.
Горещо препоръчваме тази наденица заради изключителната й подготовка и вкус.
Произвежда се от прасета, използвани за направата на най-добрите шунки Pata Negra bellota с черен етикет.
100% иберийско чоризо Señorio de Montanera, хранено с жълъди
28,06 €
Отлично чоризо от 100% иберийски свободно отглеждани прасета.
Силно препоръчваме това чоризо заради изключителната му подготовка и вкус.
Произвежда се от прасета, използвани за направата на най-добрите шунки Pata Negra bellota с черен етикет.
100% иберийска органична шунка Bellota - Pata Negra, нарязана с нож 80g
26,88 €
100% иберийска био шунка bellota Pata Negra, нарязана на 100 г пакети, от южната част на Испания.
Тази шунка, нарязана с нож, идва от сертифицирано свободно отглеждане в биологични дъбови гори.
Тази шунка е без добавки, нитрати и консерванти.
Единствените съставки са шунка и сол. Тегло80 g.
Единствените съставки са шунка и сол. Тегло80 g.
Pata Negra 100% иберийска шунка Bellota 80 g - DOP Dehesa de Extremadura
24,61 €
100% иберийска шунка bellota Pata Negra от ферми в района на Естремадура, нарязана с нож.
На тази шунка е присъден етикетът DOP Dehesa de Extremadura, който е органът, контролиращ качеството на иберийските шунки от региона.
Прасетата са чистокръвни иберийски и се отглеждат на свободна паша в дъбови гори, където се хранят изключително с жълъди, корени и билки.
Всяко животно изяжда между 8 и 10 кг жълъди на ден и се движи много. Това спомага за натрупването на мазнини в мускулите.
Тегло 80 g.
Pata Negra 100% иберийска шунка Bellota 80 g
22,16 €
100% иберийска шунка bellota Pata Negra от ферми в района на Естремадура, нарязана с нож.
Прасетата са чистокръвни иберийски и се отглеждат на свободна паша в дъбови гори, където се хранят изключително с жълъди, корени и билки.
Всяко животно изяжда между 8 и 10 кг жълъди на ден и се движи много. Това спомага за натрупването на мазнини в мускулите.
Тегло 80 g.
Нарязана на парчета 100% иберийска плешка от биологично произведена камбала - Pata Negra 80g
19,50 €
Органична 100% иберийска плешка Pata Negra от Югозападна Испания.
Тази органична плешка идва от сертифицирани органични животни, ферми и дъбови гори. При тези производства получаваме иберийска шунка пата негра и 100% чистокръвна иберийска плешка, която ще има черна лента, удостоверяваща качеството на продукта, и зелена лента, гарантираща, че е БИО.
В тази плешка няма добавки, нитрати и консерванти. Единствените съставки са шунка и сол.
Нарязва се с нож.
Тегло 80 гр.
100% Иберийски Bellota Coppa
15,04 €
“Coppa” е студено месо, типично за Италия, но по-малко известно в Испания.
Тази копа идва от 100% иберийски прасета, хранени с жълъди в дъбовите гори на Естремадура.
Това е отлична колбаса, която ви каним да откриете.
От най-добрите прасета, за да направим най-добрите шунки, получаваме най-добрите колбаси.
Pata Negra 100% иберийска шунка Bellota 50 g
12,66 €
100% иберийска шунка bellota Pata Negra от ферми в района на Естремадура, нарязана с нож.
Прасетата са чистокръвни иберийски и се отглеждат на свободна паша в дъбови гори, където се хранят изключително с жълъди, корени и билки.
Всяко животно изяжда между 8 и 10 кг жълъди на ден и се движи много. Това спомага за натрупването на мазнини в мускулите.
Тегло 50 g
100% чоризо, хранено с иберийски жълъди 250 g (Longaniza)
10,02 €
100% иберийска белота чоризо.
Произхожда от прасета от областта Естремадура, отглеждани на свобода и хранени с жълъди.
Продукт с отлично качество, предназначен за рязане с нож.
250гр