Сирене Manchego със ЗНП
DOP Manchego "Curado" пълномаслено сирене - Tomme 3 kgs
Приблизително 3 kg тегло
Цяло сирене Манчего с розмарин - Tomme 3 KG
Приблизително 3 кг тегло
Пълномаслено сирене DOP Manchego "Curado" 900 g.
Приблизително 900 г тегло.
DOP Manchego "Semi-Curado" пълномаслено сирене 1 kg
Мек вкус.
Приблизително 1 kg тегло
Пълномаслено сирене Manchego с розмарин 900 г
тегло около 900 г.
Сирене от овче мляко с черен трюфел 250 g
Сирене DOP Manchego "Curado" с екстра върджин зехтин 250 гр.
Сирене DOP Manchego "Curado" 250 g
Вакуумно опакована порция от 250 гр.
Сирене DOP Manchego "Semi-Curado" 250 g
Мек вкус.
Вакуумно опакована порция от 250 гр.
Сирене Manchego с розмарин 250 г
250 г вакуумно опакована порция
Сирене Manchego
Сиренето Манчего е най-универсалното сирене в Испания.
Това сирене се произвежда в областта Ла Манча, както подсказва и името му, и е уникално с това, че се произвежда изключително от млякото на овцете Манчега.
Сиренето Manchego се нарича "semi-curado", "curado " и "añejo" в зависимост от това колко дълго е отлежавало - от около 4 до 12 месеца. Колкото по-старо е, толкова по-жълт е пастетът му и има повече характер.
Manchego е твърдо сирене, в което с напредването на възрастта се появяват малки дупчици.
Всички наши сирена Manchego се произвеждат от сурово овче мляко, което дава възможност за получаване на сирене с най-високо качество.
Можете да опитате сирене Manchego със зехтин.