Предпочитания за бисквитки
Иберийски колбаси Bellota
Асортимент Cinco Jotas 5J 4x70 гр.
- 100% иберийска шунка Pata Negra, нарязана с нож, 70 г
- 100% иберийска плешка Pata Negra, нарязана с нож, 70 г
- Lomo 100% иберийски бут Bellota, 70 г
- Presa 100% иберийска камбала 70 гр.
Lomo 100% иберийско свинско филе, хранено с жълъди Señorio de Montanera.
Отлично Lomo от 100% свободно отглеждани иберийски прасета, хранени с жълъди, корени и билки.
Morcon 100% иберийски Bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 гр.
Този Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J се произвежда изключително от месо на 100% свободно отглеждани иберийски прасета bellota, хранени с корени, билки и жълъди.
Органична 100% иберийска свиня, хранена с жълъди
Сгънат бут 100% иберийско свинско месо, хранено с жълъди
Lomo doblado ibérico bellota от 100% иберийски прасета.
Животните живеят свободно в дъбовите гори на Естремадура, където се хранят с кореноплоди и жълъди,
Този начин на хранене придава изключителен вкус на колбаса.
Lomo doblado е специалитет на регион Екстремадура.
Предлага се в различни грамажи.
Presa ibérique bellota 5J Cinco Jotas 400-500 грама
Преса е благородна част от свинята, която е много ценена и малко позната. парче между 400 и 500 гр.
Иберийски език Cebo de Campo
Тези красиви парчета lomo de cebo de campo са естествено сушени свински бутчета.
То се добива от свободно отглеждани иберийски прасета, хранени със зърнени храни, билки и корени.
Lomo е една от най-ценените части на прасето.
Lomo ibérique, хранен с жълъди 5J (Cinco Jotas)
Оставете се да бъдете изкушени от едно от най-добрите ломо, които съществуват.
Lomo съответства на филето.
100% иберийско свинско филе, хранено с жълъди
Lomo е най-ценената част от иберийското прасе bellota след шунката.
Тя се добива от най-добрите 100% иберийски прасета, използвани за производството на иберийския шунков сос Pata Negra Bellota. Прасетата се отглеждат на свобода в големи дъбови гори.
100% иберийски Bellota Morcon
Morcon е по-малко известен испански иберийски колбас, който е разновидност на чоризото. Приготвя се по същия начин, но разликата е, че дреболиите, използвани за зреенето ѝ, са по-големи от тези, използвани за чоризо. Приготвя се и от по-благородни меса като филе, филе и преса.
Това е продукт, който се отличава от обичайното чоризо.
Произвежда се от иберийски прасета, отглеждани на свободна паша и хранени с жълъди.
Предлага се в различни грамажи.
Органично чоризо 100% иберийски белтък
Chorizo 100% ibérique Señorio de Montanera
Отлично чоризо от 100% свободно отглеждани иберийски прасета.
100 % органична иберийска наденица от вида bellota
Señorio de Montanera 100% иберийски колбас bellota
Отличен колбас от 100% иберийски прасета, отглеждани на свобода.
Чоризо 100% иберийски колбас, хранен с жълъди
Иберийско чоризо от иберийски прасета, естествено изсушени в трици.
Свинете, използвани за производството на това чоризо, се отглеждат свободно и се хранят с жълъди в района на Естремадура.
Различни грамажи за избор.
Lomo Cinco Jotas 5J, нарязан с нож 70 гр.
Отлежава изцяло ръчно в избите на Андалусия.
70 гр.
- -30%
Органично 100% иберийско свинско филе, хранено с жълъди, транше 100 гр.
100% Иберийски Bellota Coppa
- Нов
Longanisse 100% иберийско чоризо 250 г
100% иберийско чоризо от вида bellota longanisse.
- -30%
100% иберийски органичен колбас от белтъци, нарязан на парчета 100 гр.
Органично 100% иберийско чоризо Bellota нарязано на филийки 100 гр.
Дъбена иберийска риба Lomo Bellota 100 g
Lomo 50% ibérico bellota.
100 г от най-доброто вакуумирано ломо.
От свободно отглеждани 50% иберийски прасета, хранени с жълъди.
Иберийска наденица Серано 170 гр.
Това е вид кървавица, която се приготвя по същия начин като наденицата и чоризото. Подправя се и се суши.
Morcilla Serrana Ibérico се приготвя от иберийско свинско месо. Консумира се сурова, подобно на студените меса.
170 гр.
Иберийско чоризо 275 г
Иберийско чоризо от областта Естремадура.
Отлично чоризо, приготвено от най-доброто месо от свободно отглеждани иберийски прасета.
275 гр.
Chorizo ibérique jabugo 240 GRS (2 X 120 grs)
Иберийско чоризо от региона Jabugo, което може да се използва по три начина.
Може да се използва за готвене, печене на скара или барбекю, но може и да се отвори, да се остави да изсъхне и да се консумира като деликатес.
2Х120 гр.
Иберийско чоризо, нарязано на филийки 100 г
Иберийско чоризо от областта Естремадура
100 грама от най-добрия вакуумиран колбас.
Това чоризо съдържа парченца благородно месо, което му придава много приятен вкус.
Иберийски колбас 100 гр.
100 г от най-добрата вакуумирана наденица.
Произведена от иберийско прасе, от което се произвеждат най-добрите шунки.
Можете да я комбинирате с други колбаси, за да получите пълноценно дегустационно преживяване.
Испански иберийски колбаси
Както подсказва името, иберийските колбаси са типични испански колбаси, произведени от иберийски прасета, които често се отглеждат на свобода в дъбовите гори на Южна и Западна Испания.
Най-качествените иберийски колбаси се произвеждат от иберийски прасета, хранени с жълъди, известни като"Bellota".
За да се постигне това качество, животните се хранят по естествен начин, като изяждат големи количества жълъди, корени и билки. В търсене на храна те могат да изминават по няколко километра на ден, което спомага за развитието на мускулите и съответно за проникването на мазнини в месото, което му придава много добър вкус.
Това иберийско колбасарско изделие се приготвя по традиционен начин по рецепти на предците в естествени сушилни.
В този асортимент от продукти включваме само малки по размер сушени меса. Можете да откриете и нашата ексклузивна гама от иберийска шунка и шунка Pata Negra.