Иберийска шунка

Много добра андалуска плешка от иберийско свинско месо Cebo de Campo без добавки.
Избрани от най-добрите иберийски породи свине и отгледани на свобода.

Вакуумно опакована обезкостена шунка 5J.
Шунката Cinco Jotas е една от най-известните испански шунки.
Произвежда се от най-добрите 100% иберийски прасета, хранени с жълъди в Андалусия.

Обезкостена иберийска плешка Bellota, която идва от 100% иберийски породи прасета, хранени изключително с жълъди, корени и билки в дъбовите гори на югозападна Испания.

Селекция от най-известните продукти на Cinco Jotas.

• 100% иберийска шунка Pata Negra, нарязана с нож, 70 г
• 100% иберийска плешка Pata Negra, нарязана с нож, 70 г
• Lomo 100% иберийски бут Bellota, 70 г
• Presa 100% иберийска камбала 70 гр.

Представени в кутия, която е идеална за подарък.

Обезкостена иберийска плешка Cebo de Campo от свободно отглеждани прасета, хранени с билки, корени и зърнени култури.
Отгледана в югозападната част на Испания, в провинция Бадахос, люлката на иберийската свиня.
Естествено зреене в продължение на около 24 месеца.

Pata Negra Bellota шунка от 100% иберийска порода от прасета, отглеждани на свобода и хранени с жълъди (bellotas), билки и зърнени храни.
Развъждане в югозападна Испания, която е люлката на иберийското свинско месо.
Естествено зреене минимум 36 месеца.

Асортимент от 2х70 гр. шунка Cinco Jotas 5J, която е 100% иберийска шунка от породата Pata Negra Bellota.
Представен в качествена кутия, която прави този продукт идеален за подарък.
Произведен от най-добрите свободно отглеждани прасета, хранени с жълъди, корени и билки.
Традиционно отлежава минимум 36 месеца в андалуски изби.

Оставете се да бъдете изкушени от едно от най-добрите ломо, които съществуват.
Lomo съответства на филето.

Зреенето се извършва естествено без механични средства в сгради в Сиера де Уелва, където бутовете зреят между 36 и 40 месеца.
Cebo de Campo означава, че прасетата се отглеждат на свобода и се хранят със зърнени храни и билки.

Cinco Jotas 5J е 100% иберийска шунка от породата Pata Negra Bellota.
Тя се добива от най-добрите свободно отглеждани прасета, хранени с жълъди, корени и билки.
Традиционно се суши минимум 36 месеца в андалуски изби.

100% иберийска шунка bellota Pata Negra от ферми в района на Естремадура, нарязана с нож.

100% иберийска шунка bellota Pata Negra от ферми в района на Естремадура, нарязана с нож.

Обезкостена 100% иберийска шунка Pata Negra.

Cinco Jotas 5J е 100% иберийска шунка Pata Negra Bellota от плешка.
Тя се добива от най-добрите свободно отглеждани прасета, хранени с жълъди, корени и билки.
Суши се минимум 24 месеца в андалуски изби.

Тегло 70 гр.

Нарязана иберийска плешка Pata Negra от 100% свободно отглеждани иберийски прасета, хранени с жълъди, корени и билки.

Шунките отлежават по естествен начин, без механични средства, в сгради в Сиера де Уелва, където отлежават между 36 и 40 месеца.
Cebo de Campo означава, че прасетата се отглеждат на свободна паша и се хранят със зърнени култури и билки.

Тегло 80 гр.

Отлежава изцяло ръчно в избите на Андалусия.

Тегло 70 гр.

Cebo de Campo 50% иберийска шунка, нарязана с нож от професионалисти в Испания.

100% иберийска шунка bellota Pata Negra от ферми в района на Естремадура, нарязана с нож.

Нарязана плешка от свободно отглеждани 50% иберийски прасета, хранени с жълъди, корени и билки.

Иберийска шунка Cebo de Campo от 50% иберийски прасета.