Jambon Serrano

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Jambon Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 mois - Sans Additifs

172,98 €

Jambon Serrano Indication Géographique Protégée "Jambon de Trevelez".
Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de ne pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.

En plus nous choisissons le jambon de Trevelez "Etiqueta Negra" qui est la qualité supérieure avec un affinage minimum de 23 mois.
Ce produit n\'a aucun additif.


Livraison offerte.

Plusieurs poids au choix.

20,35 €/kg

Jambon Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 mois Désossé entier. Sans additifs.

192,40 €

Jambon désossé de gros calibre.
Il provient d\'un gros jambon d\'à peu près 8 kgs.
Jambon Serrano Indication Géographique Protégée "Jambon de Trevelez".
Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de na pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.

En plus nous choisissons le jambon de Trevelez "Etiqueta Negra" qui est la qualité supérieure avec un affinage minimum de 23 mois.
Jambon sans aucun additif.


Livraison offerte

29,60 €/kg

Jambon Teruel A.O.P

160,00 €
Jambon Serrano Appellation d\'Origine Protégée "Jamon de Teruel".
Cette appellation est la première créée en Espagne pour protéger la production traditionnelle du Jambon Serrano.
Le jambon de Teruel est un jambon qui est produit dans les règles de la tradition avec des animaux sélectionnés et un affinage naturel grâce à un climat très sec et des hivers très froids et des étés très chauds. Les affinages pour les grosses pièces sont autour de 20 mois.

Livraison gratuite.

Divers poids au choix.

18,20 €/kg

Jambon Serrano Gran Reserva Uniquia sans additifs 18 mois

157,25 €

Jambon serrano Gran Reserva Uniquia est un jambon sans nitrites ni aucun additif.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
En plus d\'être naturel par ses ingrédients il l\'est par son système d\'affinage qui est totalement naturel.
Ce jambon est affiné un minimum de 18 mois.

18,50 €/kg

Jambon Serrano Reserva Uniquia sans additifs 16 mois

132,80 €

Jambon serrano Reserva Uniquia est un jambon sans nitrites ni aucun additif.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
En plus d\'être naturel par ses ingrédients il l\'est par son système d\'affinage qui est totalement naturel.
Ce jambon est affiné un minimum de 16 mois.

16,60 €/kg

Epaule Serrano + support + couteau. Sans additifs.

69,00 €
Epaule Serrano avec support et couteau.
Emballé sous vide et présenté dans un coffret de qualité.
Parfait pour un cadeau ou pour se faire plaisir.
Cette épaule provient de la Sierra de Granada et ne contient aucun additif. Les seuls ingrédients sont l\'épaule et le sel.

Poids approx 4,5-5,0 kgs.

Épaule Serrana Bodega

57,48 €
épaule Serrano de qualité.
C\'est un Bodega selon l\'échelle de qualité du "Consorcio del Jamón Serrano".
Affinages pouvant aller jusqu\'à 10 mois en fonction de la taille des pièces.

Poids approx. 4,5-5 kgs

12,10 €/Kg

Jambon Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 mois Désossé. Sans additifs.

59,40 €

Jambon Serrano Indication Géographique Protégée "Jambon de Trevelez".
Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de na pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.

En plus nous choisissons le jambon de Trevelez "Etiqueta Negra" qui est la qualité supérieure avec un affinage minimum de 23 mois.
Jambon sans aucun additif.


33,00 €/kg

Jarret de Jambon Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 mois Désossé morceaux. Sans additifs

5,90 €
Jarret de Jambon désossé idéal pour vos plats cuisinés ou comme charcuterie.
Le jarret correspond à la pointe du jambon que nous enlevons des morceaux que nous vendons au détail. C\'est un morceau moins beau mais pas moins bon.
Jambon Serrano Indication Géographique Protégée "Jambon de Trevelez".
Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de ne pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.
En plus nous choisissons le jambon de Trevelez "Etiqueta Negra" qui est la qualité supérieure avec un affinage minimum de 23 mois.
Jambon sans additifs.
Si vous l\'utilisez pour cuisiner et faire des pot au feu vous pouvez le combiner avec la préparation compango de Asturias

Poids 400 grs minimum

14,75 €/kg

Jambon Serrano de Trevelez 17 mois tranché 100 grs. Sans additifs.

4,85 €

Jambon Serrano de Trevelez tranché sous vide 100 grs.
Ce jambon de Trevelez n\'a aucun additif, pas de nitrites et pas de conservateurs. Juste du jambon et du sel.

L\'affinage est de 17 mois.
C\'est un très bon jambon Serrano qui est totalement naturel. Ingrédients naturels et affinage naturel sans moyens mécaniques, juste l\'air de la Sierra.

100 grs

Le jambon serrano est une spécialité espagnole prisée pour sa saveur délicate et sa texture fondante. Issu de porcs de race blanche, il est affiné dans des conditions climatiques idéales, souvent en altitude, ce qui lui confère son nom "serrano", signifiant "de la montagne".

La qualité avant tout - Jambon Serrano sans additifs

Lorsque vous choisissez votre Jambon Serrano, la qualité est essentielle. C'est pourquoi nous vous recommandons fortement de déguster le jambon serrano sans additifs. Notre Jambon Serrano sans additif est exactement ce que son nom suggère : sans nitrite, sans conservateur, ni antioxydant. Il est la tradition espagnole et de la délicatesse pure.

Les différentes catégories de jambon serrano

Selon la durée d'affinage, le jambon serrano se décline en plusieurs catégories :

  • Bodega : Affinage de 9 à 12 mois.

  • Reserva : Affinage de 12 à 14 mois.

  • Gran Reserva : Affinage supérieur à 15 mois.

Plus la période d'affinage est longue, plus les saveurs sont intenses et complexes. savoureuse.

Pour tous les goûts - Jambon serrano prix

Chez Espagne-Gourmet, nous comprenons que chaque palais est unique. C'est pourquoi, en plus de notre produit sans additifs de qualité supérieure, nous proposons également quelques références standards, pour ceux qui recherchent une option un peu plus économique, tout en préservant la qualité que vous attendez de nous.

Comment déguster le jambon serrano

Pour apprécier pleinement le jambon serrano :

  • Tranchage fin : Utilisez un couteau bien aiguisé pour obtenir des tranches fines qui fondent en bouche.

  • Température ambiante : Laissez le jambon à température ambiante avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.

  • Accompagnements : Savourez-le avec du pain frais, des tomates mûres ou un filet d'huile d'olive pour une expérience authentique.

Acheter du jambon Serrano en ligne

Chez Espagne-Gourmet, vous pouvez acquérir en ligne les plus délicieux jambons Serrano disponibles sur le marché. Vous avez le choix entre le jambon serrano entier, le jambon serrano désosséou encore l'épaule serrano, soigneusement emballé sous vide. Explorez notre section dédiée aux tranches, où vous découvrirez des portions de 100 grammes, habilement coupées à la main et prêtes à être savourées à tout moment. Commandez dès maintenant pour une expérience gastronomique authentique depuis chez vous.

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