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Cecina 2,0 kg
116,05 €
Charcuterie
Cecina 2,0 kg
116,05 €
Viande de vache affinée un minimum de 12 mois et fumée au chêne.
Elle se produit de façon artisanale depuis plus de 2000 ans.
C\'est une charcuterie que nous vous recommandons si vous ne la connaissez pas.
Ce produit peut avoir des traces blanches dans l\'emballage dues au sel qui ressort en surface.
Poids 2 kg.
Assortiment Cinco Jotas 5J 4x70 grs
79,90 €
Assortiment des produits les plus réputés de la maison Cinco Jotas.
- Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra tranché au couteau 70 grs
- Epaule 100% ibérique bellota Pata Negra tranché au couteau 70 grs
- Lomo 100% ibérique bellota 70 grs
- Presa 100% ibérique bellota 70 grs
Lomo 100% ibérique bellota Señorio de Montanera
67,44 €
Excellent Lomo provenant de porcs de race 100% ibérique élevés en liberté.
Nous vous conseillons fortement ce lomo pour sa préparation et son goût qui sont exceptionnels.
Il provient de porcs utilisés pour faire les meilleurs jambons Pata Negra bellota avec l\'étiquette noire.
Morcon 100% ibérique bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 grs
66,82 €
Le morcon est un type de chorizo fait avec des viandes de la meilleure qualité.
Il est affiné dans de la tripe naturelle pendant 4 à 6 mois.Ce Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J est préparé exclusivement avec des viandes de porc 100% ibérique bellota élevé en liberté et alimenté avec des racines, des herbes et des glands.
Morcon 100% ibérique bellota
28,78 €
Le morcon est une charcuterie ibérique espagnole moins connue qui est un type de chorizo. Il est préparé de la même façon mais la différence est que la tripe utiliser pour l\'affiner est plus grosse que celle du chorizo. En plus pour sa préparation on utilise des viandes plus nobles tel que le filet, le filet mignon et la presa
C\'est un produit avec une présentation différente au chorizo habituel.
Ce morcon provient de porcs de race 100% ibérique élevés en liberté et alimentés avec des glands.
Divers poids au choix.
Lomo BIO 100% ibérique bellota
59,65 €
Lomo 100% ibérique bellota BIO de la zone de Extremadura provenant des meilleures races de porc .
Elevage en liberté avec une alimentation très riche en glands.
Affiné naturellement dans sa tripe.
Lomo BIO sans aucun additif ni conservateur.
Divers poids au choix.
Roti de chevreau de lait
57,90 €
Le chevreau de lait est une spécialité espagnole très populaire en Castille.
C\'est un plat traditionnel que vous pouvez déguster chez vous facilement.
Vous recevrez ce chevreau de lait désossé et enroulé et conditionné sous vide.
Il faut juster l\'enfourner pendant 30 minutes ou un peu plus si nécessaire pour qu\'il soit doré.
Idéal pour 3 personnes.
Produit surgelé.
Poids 800 grs.
Poids 800 grs.
CE PRODUIT A BESOIN DE FROID. VOUS DEVEZ CHOISIR ENVOI RÉFRIGÉRÉ OU SURGELE PAR CHRONOFRESH. SI VOUS CHOISISSEZ UN AUTRE MODE DE TRANSPORT ET IL Y A DU RETARD DE LIVRAISON LE PRODUIT NE SERA PAS REMBOURSÉ.
Rôti d'agneau de lait
57,90 €
L\'agneau de lait est une spécialité espagnole très populaire en Castille.
C\'est un plat traditionnel que vous pouvez déguster chez vous facilement.
Vous recevrez cet agneau de lait désossé et enroulé et conditionné sous vide.Il faut juster l\'enfourner pendant 30 minutes ou un peu plus si nécessaire pour qu\'il soit doré.
Idéal pour 3 personnes.
Produit surgelé.
Poids 800 grs.
Poids 800 grs.
CE PRODUIT A BESOIN DE FROID. VOUS DEVEZ CHOISIR ENVOI RÉFRIGÉRÉ OU SURGELE PAR CHRONOFRESH. SI VOUS CHOISISSEZ UN AUTRE MODE DE TRANSPORT ET IL Y A DU RETARD DE LIVRAISON LE PRODUIT NE SERA PAS REMBOURSÉ.
Lomo doblado 100% ibérique bellota
48,74 €
Lomo doblado ibérique bellota provenant de porcs de race 100% ibériques.
Les animaux vivent en liberté dans les fôrets de chêne de Extremadura où ils s\'alimentent d\'herbes racines et bellotas (glands),
Cette alimentation donnent une saveur exceptionnelle à cette charcuterie.
Le lomo doblado est une spécialité de la zone de Extremadura.
Divers poids au choix.
Presa ibérique bellota 5J Cinco Jotas 400-500 grs
52,00 €
Presa ibérique Bellota Cinco Jotas 5J produit à base de porcs de race 100% ibérique et alimenté avec des glands.
La presa est une partie noble du porc qui est très appréciée et très peu connue.
Pièce entre 400 et 500 grs.
Rôti de cochon de lait
49,50 €
Le cochon de lait est une spécialité espagnole très populaire en Castille et surtout à Segovie. Dans cette ville nous trouvons une large offre de restaurants proposants ce magnifique plat préparé dans des fours traditionnels.
Vous avez la possibilité de retrouver ce plat chez vous.Vous recevrez ce cochon de lait désossé et enroulé et conditionné sous vide.
Il faut juster l\'enfourner pendat 45-60 minutes pour qu\'il soit doré.
Idéal pour 3 personnes.
Produit surgelé.
Poids 800 grs.
Poids 800 grs.
CE PRODUIT A BESOIN DE FROID. VOUS DEVEZ CHOISIR ENVOI RÉFRIGÉRÉ OU SURGELE PAR CHRONOFRESH. SI VOUS CHOISISSEZ UN AUTRE MODE DE TRANSPORT ET IL Y A DU RETARD DE LIVRAISON LE PRODUIT NE SERA PAS REMBOURSÉ.
Lomo Ibérique Cebo de Campo
47,59 €
Ces belles pièces de lomo de cebo de campo correspondent au filet de porc qui est séché naturellement.
Provient de porcs de race 50 % ibérique élevés en liberté et alimentés avec des céréales et herbes et racines.
Le lomo est une des parties le plus appréciés du porc.
Lomo ibérique bellota 5J (Cinco Jotas)
41,36 €
Lomo ibérique Bellota Cinco Jotas 5J produit à base de porcs de race 100% ibérique et alimenté avec des glands.
Laissez vous tenter par un des meilleurs lomo qui existent.Le lomo correspond au filet.
Lomo 100% ibérique bellota
43,98 €
Le lomo c\'est la partie la plus appréciée du porc ibérique de bellota après la jambon.
Il provient des meilleurs porcs de race 100% ibérique avec lesquels on fait le jambon iberique pata negra bellota. L\'élevage se fait en liberté dans de grandes étendues de forêts de chêne.
Chorizo BIO 100% ibérique bellota
30,41 €
Chorizo 100% ibérique bellota BIO de la zone de Extremadura provenant des meilleures races de porc .
Elevage en liberté avec une alimentation très riche en glands.
Affiné naturellement dans sa tripe.
Chorizo BIO sans aucun additif ni conservateur.
Divers poids au choix.
Viande "Presa Ibérica" - 100% Ibérique Bellota 5J Cinco Jotas
29,96 €
La "presa ibérica" est une des meilleurs parties du porc ibérique.
C\'est une viande avec d\'importantes infiltrations de graisse caractéristiques du porc de pure race ibérique.
Elle provient de porcs de race 100% ibérique qui ont été alimentés
Vendue surgelée.
Ce produit arrivera en cours de décongélation si vous choisissez un envoi réfrigéré par Chronofresh. Si vous optez pour un envoi en surgelé veillez à ce que votre commande ne comporte que des produits surgelés.
VENDU UNIQUEMENT EN FRANCE.
CE PRODUIT A BESOIN DE FROID. VOUS DEVEZ CHOISIR ENVOI RÉFRIGÉRÉ OU SURGELE PAR CHRONOFRESH. SI VOUS CHOISISSEZ UN AUTRE MODE DE TRANSPORT ET IL Y A DU RETARD DE LIVRAISON LE PRODUIT NE SERA PAS REMBOURSÉ.
Chorizo 100% ibérique bellota Señorio de Montanera
30,30 €
Excellent chorizo provenant de porcs de race 100% ibérique élevés en liberté.
Nous vous conseillons fortement ce saucisson pour sa préparation et son goût qui sont exceptionnels.
Il provient de porcs utilisés pour faire les meilleurs jambons Pata Negra bellota avec l\'étiquette noire.
- Nouveau
Saucisson ibérique à l'arôme de truffe
28,37 €
Le Saucisson 100% ibérique bellota à l\'arôme de truff de Señorío de Montanera préparé avec des viandes maigres soigneusement choisies provenant de porcs 100% ibériques élevés en liberté et qui s\'alimentent de glands, herbes et racine. Il s\'agit d\'un produit gastronomique d\'une qualité exceptionnelle, qui présente un équilibre parfait entre le goût fin du saucisson ibérique et l\'arôme de la truffe et l\'intensité de la saveur du gland.
A consommer en tranches très fines.
Filet mignon ibérique - Solomillo iberico
23,17 €
Découvrez le filet mignon (solomillo) ibérique une partie noble du porc de race ibérique avec lequel on obtient les excellents jambons Pata Negra.
Notre filet mignon provient de porcs de race ibérique et élevés en liberté. Produit surgelé. A savoir que la meilleure viande ibérique est congelée car c\'est celle qui provient des bêtes élevées en liberté car leur sacrifice se fait vers le mois de mars.
Conservation à -18ºC
CE PRODUIT A BESOIN DE FROID. VOUS DEVEZ CHOISIR ENVOI RÉFRIGÉRÉ, SI VOUS VOULEZ LE RECEVOIR EN COURS DE DECONGÉLATION, OU SURGELE PAR CHRONOFRESH. SI VOUS CHOISISSEZ UN AUTRE MODE DE TRANSPORT ET LE PRODUIT EST NON APTE A LA CONSOMMATION DU A UN RETARD DE LIVRAISON LE PRODUIT NE SERA PAS REMBOURSÉ.
Divers poids au choix
Cecina
30,47 €
Viande de vache affinée un minimum de 12 mois et fumée au chêne.
Elle se produit de façon artisanale depuis plus de 2000 ans.
C\'est une charcuterie que nous vous recommandons si vous ne la connaissez pas.
Ce produit peut avoir des traces blanches dans l\'emballage dues au sel qui ressort en surface.
Divers poids au choix.
Divers poids au choix.
Saucisson BIO 100% ibérique bellota
25,73 €
Saucisson 100% ibérique bellota BIO de la zone de Extremadura provenant des meilleures races de porc .
Elevage en liberté avec une alimentation très riche en glands.
Affiné naturellement dans sa tripe.
Saucisson BIO sans aucun additif ni conservateur.
Divers poids au choix.
Saucisson 100% ibérique bellota Señorio de Montanera
28,06 €
Excellent saucisson provenant de porcs de race 100% ibérique élevés en liberté.
Nous vous conseillons fortement ce saucisson pour sa préparation et son goût qui sont exceptionnels.
Il provient de porcs utilisés pour faire les meilleurs jambons Pata Negra bellota avec l\'étiquette noire.
Chorizo 100% Ibérique bellota
23,17 €
Chorizo ibérique provenant de porcs Ibérique et séché naturellement dans sa tripe.
Le porc utilisé pour faire ce chorizo ont été élevés en liberté et alimentés avec des glands dans la région d\'Extrémadure.
Divers poids au choix.
Viande Pluma Ibérica - Pluma 100% Ibérique Bellota 5J Cinco Jotas
25,17 €
Découvrez la viande Pluma ibérica qui est une des parties les plus appréciées du porc de race ibérique.
Notre Pluma provient de porcs de race 100% ibérique élevés en liberté et alimentés avec des glands. Elle est vendue surgelée.Ce produit arrivera en cours de décongélation si vous choisissez un envoi réfrigéré par Chronofresh. Si vous optez pour un envoi en surgelé veillez à ce que votre commande ne comporte que des produits surgelés.
CE PRODUIT A BESOIN DE FROID. VOUS DEVEZ CHOISIR ENVOI RÉFRIGÉRÉ OU SURGELE PAR CHRONOFRESH. SI VOUS CHOISISSEZ UN AUTRE MODE DE TRANSPORT ET IL Y A DU RETARD DE LIVRAISON LE PRODUIT NE SERA PAS REMBOURSÉ.
Sobrasada IGP de Mallorca piquante 900 g
17,67 €
La Sobrasada IGP de Mallorca est une charcuterie des Iles Baléares.
A base de porc et pimenton (paprika).
Poids 900 grs
A base de porc et pimenton (paprika).
Poids 900 grs
Sobrasada IGP de Mallorca douce 900 g
17,67 €
La Sobrasada IGP de Mallorca est une charcuterie des Iles Baléares.
A base de porc et pimenton (paprika).
Poids 900 grs
Chorizo cular fumé piquant
17,22 €
Chorizo piquant cular extra préparé traditionnellement, avec les meilleures viandes de porc et affiné dans de la tripe naturelle large (d\'où son nom de cular), il est fumé légèrement avec les meilleurs bois de chêne ou de hêtre. C\'est un chorizo typiquement espagnol avec une qualite surprenante.
Ce chorizo n\'a aucun additif ni conservateur et se produit et se fume de façon artisanale.
Chorizo frais à griller 1 kg
16,35 €
Chorizo frais à cuire soit sur barbecue soit à la poële.
C\'est un très bon chorizo non piquant fait en Espagne avec un savoir faire sur ce type de produits.
C\'est un excellent produit à inclure dans vos barbecues.
Poids 1 kgs approx.
Produits frais à conserver entre 2 et 5º C
CE PRODUIT A BESOIN DE FROID. VOUS DEVEZ CHOISIR ENVOI RÉFRIGÉRÉ PAR CHRONOFRESH. SI VOUS CHOISISSEZ UN AUTRE MODE DE TRANSPORT ET LE PRODUIT ARRIVE NON APTE A LA CONSOMMATION, MEME EN CAS DE RETARD DE LIVRAISON, IL NE SERA PAS REMBOURSÉ.
Lomo Cinco Jotas 5J tranché au couteau 70 grs
15,64 €
Lomo Ibérique Bellota qui provient des meilleurs porcs de race 100% ibérique élevés en liberté et alimentés avec des glands.
Affinage totalement artisanal dans les caves d\'Andalousie.
70 grs.
Lomo BIO 100% ibérique bellota tranché 100 grs
15,49 €
Lomo exceptionnel tranché 100% ibérique bellota BIO de la zone de Extremadura provenant des meilleures races de porc .
Elevage en liberté avec une alimentation très riche en glands.
Affiné naturellement dans sa tripe.
Lomo BIO sans aucun additif ni conservateur.
100 grs.
Lomo Gran Reserva
16,63 €
Lomo "Gran Reserva" de grande qualité à base de porc espagnol utilisé pour l\'élaboration de jambon serrano.
Le Lomo correspond au filet du porc qui est séché et fumé.
Le Lomo correspond au filet du porc qui est séché et fumé.
Coppa 100% ibérique bellota
15,04 €
La "coppa" est une charcuterie typique de l\'Italie mais moins connue en Espagne.
Cette coppa provient de porcs 100% ibériques alimentés avec des glands dans les forêts de chênes de Extremadura.
C\'est une excellente charcuterie que nous vous invitons à découvrir.
Des meilleurs porcs pour faire les meilleurs jambons, nous obtenons la meilleure charcuterie.
Longanisse de Bovin 400 g
14,80 €
Cette longanisse est un chorizo naturel des Asturies sans aucun additif ni colorant.
Produits avec 60% de bovin et 40% de porc.
Présenté en forme de longanisse et donc très adapté pour mettre sur la table pour l\'apéritif ou pour accompagner des tapas.
Il est légèrement fumé.
Chorizo cular fumé doux
14,92 €
Chorizo cular extra préparé traditionnellement, avec les meilleures viandes de porc et affiné dans de la tripe naturelle large (d\'où son nom de cular), il est fumé légèrement avec les meilleurs bois de chêne ou de hêtre. C\'est un chorizo typiquement espagnol avec une qualite surprenante.
Ce chorizo n\'a aucun additif ni conservateur et se produit et se fume de façon artisanale.
Longanisse chorizo 100% ibérique bellota 250 g
10,02 €
Chorizo de type longanisse 100% ibérique bellota.
Provient de porcs de la zone de Extremadura élevés en liberté et alimentés avec des glands.
Produit d\'excellente qualité qui est conçu pour couper au couteau.
250 g
Découvrez notre sélection de Charcuterie Espagnole de Qualité
Chez Espagne Gourmet, nous sommes fiers de vous présenter notre gamme soigneusement sélectionnée de charcuterie espagnole de qualité.
Une variété de saveurs espagnoles
La charcuterie espagnole est très réputée et variée. Le chorizo est le produit le plus connu mais il y a aussi d'autres produits moins connus comme le lomo, la cécina et le saucisson ou encore la sobrasada de Majorque.
Parmi nos offres, vous apprécierez la qualité supérieure, provenant de porcs de race ibérique, voire 100 % ibérique. Nous sommes fiers de vous présenter notre gamme exclusive de charcuterie ibérique, synonyme de saveurs authentiques et de qualité incomparable.
Charcuterie espagnole en ligne : La facilité à votre portée
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